Органическое животноводство(252ч)

Органическое животноводство является одним из методов ведения сельского хозяйства, который максимально приближен к естественному природному и натуральному ведению дел на ферме.

Во избежание загрязнения окружающей среды и особенно природных источников, таких как почва и вода, органическое производство скота должно обеспечивать тесную связь между таким производством и сельской местностью.

Органическое животноводство не только поддерживает здоровье и благополучие животных, но также играет важную роль в обеспечении преимуществ, касающихся здоровья потребителей, прибыли для производителей и защите окружающей среды. В то время, как использование ветеринарных препаратов, таких как антибиотики и гормоны, представляет постоянную угрозу для здоровья человека и всего человечества в целом.

Органические стада, как правило, максимальное количество времени проводят на пастбищах, также органических, не обработанных пестицидами или гербицидами.

В настоящее время спрос на органическое животноводство значительно возрастает в связи с расширением рынков продукции животноводства, что в свою очередь треюует подготовки квалифицированных кадров.

Программой профессиональной переподготовки предусмотрено изучение основных дисциплин:

• Глобальные аспекты агропродовольственной проблемы. Органическое сельское хозяйство и экологические вызовы XXI
• Нормативно-правовое обеспечение органического сельского хозяйства
• Продукция органического производства: правила производства, переработки, маркировки и реализации
• Организация и развитие органического сельского хозяйства в России
• Перспективы развития органического сельского хозяйства в России
• Введение в органическое животноводство
• Основы органического животноводства
• Органическое животноводство
• Требования стандарта Международной Федерации Движения за Органическое Сельское Хозяйство (IFOAM) для животноводства

Посмотреть программу