Повышение квалификации по программе
Гигиена питания(144/150ч)
Форма обучения
Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий
Время обучения
144/150 ч.
Описание курса
Для всех клеток организма человека необходимы питательные вещества в виде простых и легкоусвояемых молекул. Источником таких молекул является пища, состоящая из углеводов, жиров, белков, минеральных веществ и витаминов. Это, как правило, сложные по составу молекулы, которые подвергаются расщеплению на простые молекулы в процессе пищеварения и затем всасываются из пищеварительного тракта в кровь.
Гигиена питания — наука о закономерностях и принципах организации рационального (оптимального) питания здорового и больного человека. Питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни людей, повышению работоспособности и создает условия для адекватной адаптации их к окружающей среде.
Обучение по программе повышения квалификации направлено на формирование у слушателей высокого уровня теоретических и практических знаний, навыков, благодаря которым специалисты смогут разрешать задачи и находить выход из сложнейших ситуаций, связанных с профессиональной деятельностью.
В основной образовательной программе предусмотрено изучение ряда предметов:
- санитарный надзор за изготовлением и хранением продовольствия на производствах
- виды отравлений пищей и методы профилактики и лечения
- государственные стандарты в области пищевой промышленности
- болезни, вызванные паразитами из-за употребления продуктов сомнительного качества (лечение данных заболеваний и их предупреждение)
Получаемые документы
удостоверение о повышении квалификации
Условия поступления
Высшее образование — специалитет по специальности «Медико — профилактическое дело»
Подготовка в ординатуре по специальности «Гигиена питания»
Для кого это обучение?
- Врач по гигиене труда;
- заведующий (начальник) структурного подразделения (отдела, отделения, лаборатории, кабинета, отряда и другое) медицинской организации — врач по гигиене труда
